Where do you go?

My lovely...

Lecteur, si tu me suis depuis un moment, tu connais mon amour pour Maxime Chattam. La trilogie du mal m'avait comblée de joie littéraire, Le cycle de l'homme un peu moins, mais j'aime Maxou d'un amour sans borne.

Je n'ai pas encore acheté La promesse des ténèbres, mais ça n'est qu'une question de temps, ce n'est donc pas de celui-ci que vais te parler.
Nous allons nous attarder sur Autre monde-L'alliance des trois.


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Quand j'ai commencé à le lire, je me suis dit que cette histoire était bonne pour des ados, que Max perdait du souffle, que j'étais déçue.
Et pour cause: le livre parle de Matt, jeune New-Yorkais, qui affronte une tempête étrange le lendemain de Noël. Lorsque la catastrophe est finie, il se rend compte que tous les adultes ont disparu, que les animaux sont devenus agressifs, et que de drôles de choses se passent dans la ville.
Il retrouve Tobias, son meilleur ami, et tous deux quittent New-York pour des cieux plus cléments. Et, tu t'en doutes, commence alors une aventure hors du commun pour les deux garçons.

Un récit pour ado, que je croyais.

Point.

Je me suis retrouvée aspirée par les péripéties, au point que je guette maintenant la date de la sortie du tome 2. Et que j'ai été triste, limite en colère, que Chattam sorte La promesse des ténèbres entre-temps.
Au point d'arrêter de lire un peu avant la fin, pour ne pas avoir le coeur arraché en fermant l'ouvrage, pour ne pas avoir à attendre trop longtemps la sortie du 2, comme pour Harry Potter.

Tu l'auras compris, Autre monde m'a envoûtée, m'a enlevée, et j'ai eu du mal à me libérer. Une sorte de syndrome de Stockholm littéraire.

Je vais attendre la suite, sagement, en lisant d'autres livres en attendant. Peut-être que d'ici là, j'aurai d'autres surprises...

Souvent femme varie

Oui, oui, je sais, il y a un peu plus d'un mois, je disais que c'en était fini des blogs, que j'en avais assez d'écrire, que je n'avais plus l'inspiration divine, et voilà qu'aujourd'hui, à l'orée de mes 25 ans, je te ponds un article sur ce qui semble s'apparenter à une plateforme bloguesque...

Pour ma défense, je te répondrais que l'écriture me manque, que depuis que j'ai arrêté, j'ai eu quelques milliards de sujets en tête, et que je crois surtout que c'est le fait d'avoir un blog à entretenir moi-même qui me rompait les pâles.
Là, je suis prise en charge par l'ami Blogger, rien à faire si ce n'est écrire et appuyer sur "Publier le message", et vogue la galère.

Je ne te dis pas que je vais redevenir le scribe de mes débuts. J'écrirai quand l'envie me prendra, et Dieu sait que parfois, elle met du temps à se pointer. Mais tu vas pas commencer à faire des revendications, c'est dimanche.

Pour terminer en beauté ce renouveau cybernétique, je t'offre en exclusivité la recette du pâté de glands.

~~Pâté végétal aux glands~~

Ingrédients : env. 30 glands ( ici sauf erreur de chêne pubescent, de chêne commun en Provence quoi ), une carotte, un 1/2 bol de pain trempé puis émietté, 2 cuillères à soupe de levure de bière maltée, 2 cuillérées à soupe d'huile, sel, poivre, épices...

Sélectionnez environ 30 gros glands et mettez-les dans une casserole d'eau froide. Portez à ébullition et laissez bouillir 5 mn, puis égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide. Vous pouvez alors les peler facilement.

Coupez-les en petits morceaux puis plongez ceux-ci dans une casserole d'eau froide : les faire bouillir 1/4 d'heure : l'eau de cuisson devient brun foncé. Egoutter et bien rincer. Recommencez l'opération mais en faisant bouillir 1/2 heure. Egouttez, rincez plusieurs fois. A ce stade, c'est déjà bien de la purée ( on en obtient env. 1 bol)

Râpez une carotte dans un saladier, ajoutez la purée de glands égouttée + de la levure de bière maltée ( env.2 c.à s.) + sel+ 2 c.à.s. d'huile ( d'olive pour moi )+ puis le pain préalablement trempé, égoutté sommairement ( qu'il reste quand même bien humide ) et émietté. Mélangez ou mieux donnez un coup de mixer, ajoutez si besoin un peu d'eau. On obtient une pâte compacte à verser dans un moule ( moi vu mon four je mets toujours du papier sulfurisé ); cuire env 1/2 heure. Là, le moule est un peu grand, ça donne une hauteur de 3-4 cm env, à mon avis c'est mieux que ça ne soit pas trop épais.

On peut varier et améliorer bien sûr avec différentes épices ou d'autres légumes. il y a des recettes qui préconisent d'entailler les glands d'abords puis de les faire bouillir dans de l'eau 5 mn avant de les éplucher, mais il y a plus de risques de se couper... et comme de toutes façons il faudra les rincer/faire bouillir après pour faire partir l'amertume, ça ne vaut pas trop le coup...

Le goût peut rappeler celui de la chataîgne en moins sucré.

Miam miam.

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